地酒
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食事がもっと楽しくなる “基本味” の話｜旅先のお酒と料理を楽しむ
旅先ではその土地の郷土料理や地酒に出会うのも楽しみの一つではないでしょうか。最近では「吟醸酒」や「純米酒」などに注目が集まり、流通されていることが多いですが、地元ではお祭りなどの祭事や、昔から普段の食事のお供に、日常的に飲まれるこ…
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歴史を歩く#3 ｜昔は川だった！？東京都に多く存在する暗渠を巡る旅
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日本各地で様々な種類の味噌が作られていますが、愛知、岐阜、三重では豆味噌が好まれています。…
神話と歴史の趣を感じる路線｜JR西日本 木次線
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出雲大社の巨大神殿に想いを馳せる
平安時代の頃は巨大神殿だった!?かつて出雲大社の本殿は48mもの高さを誇ったとされています…
懐かしさと新しさがバランスよく共存する尾道の魅力
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