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  1. 歴史を歩く#3 |昔は川だった!?東京都に多く存在する暗渠を巡る旅

    全国各地には下水道の水路になったり、埋め立てられたりしてなくなった河川があります。特に東京都はその数が多く、暗渠(あんきょ)と呼ばれる、河川に蓋をして地下に埋め、今では緑道となっている廃河川が幾つかあります。暗渠化した後の特徴とは…

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食事がもっと楽しくなる “基本味” の話|旅先のお酒と料理を楽しむ

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