郷土料理
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食事がもっと楽しくなる “基本味” の話｜旅先のお酒と料理を楽しむ
旅先ではその土地の郷土料理や地酒に出会うのも楽しみの一つではないでしょうか。最近では「吟醸酒」や「純米酒」などに注目が集まり、流通されていることが多いですが、地元ではお祭りなどの祭事や、昔から普段の食事のお供に、日常的に飲まれるこ…
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先祖への感謝、故人へ思いを馳せる旅｜日本三大霊場の一つ恐山
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キハ181系特急の迫力｜四国の旅を支え続けた”南風”と”しおかぜ”
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